MASAK LEMAK IKAN KERING 4 DARA

Assalamualaikum :)

okey, fine tajuk entry yang tak leh blah. empat dara konon.
cup!! b4 aku teros menggeledah, nak wish dekat budak2 stpm n lepasan matrik(setaraf) sebab terpilih sit the exm MEdSI bermula hari ni sampai la har senin. betape fokus nye mata sensorang kat monitor tu.n kesian aku tak dapet nak join MEdSI sebab lepasan diploma tsktsk. dakpe2, sebagai pengawas yang berdedikasi( cis ) haruslah aku berlagak senior ceket.  bhaha

dah, sambung..bila dah duk ghumah sewa ni, mula la nak masak tu la, nak masak ni la. pdahal, pemalas!haha..ok fine, jangan membebel. akceli, my adik aku la nak makan sangat masak lomak kuning ikan kering +nanas kau  lepas beli nasik 2hengget mase dye kirim dekat akak tu. semalam mase outing@membeli belah untuk konvo, sempat la menerjah bahan-bahan kat pasar tu. kepada mak-mak mertuaku, meh nengok okey ke idok masakan kami,manola tau nak buek menantu ko..eheh

BAHAN-BAHAN

1. ikan kering haruslah ada. tak mo yang ni?ok fine mengerti.mengerti.lantak ko la nak letak ape, ketam gergasi ke, ikan jaws ke..

tip: ikan kering  direndam dalam air untuk kurangkan masin. kang naik darah tinggi mak kau, aku pulak yang dipersalahkan.

2. sebiji nanas n santan..nanas tu amik yang hujung dekat daun sebab makin ke bawah makin masam. yang manis belah atas tu boleh kau buat sam..sedap2

    pastu, if tak de santan tak berlemak kau punya kuah.haha. boleh gune santan fresh @ santan kotak. gune santan kotak pastikan tambah sedikit air ye.

3. 

2 ulas bawang merah

1 ulas bawang putih

sedikit halia

2 biji lada besar

sedikit lada merah)depend  la nak pedas tahap kepale berasap, sile tambah

sedikit kunyit hidup(sapa tak tahu, memang la sadis#)

4.Tumbok semua @ nak cepat kisar je. senang. kang gogar ghumah sebelah bile kau gune lesung.pastu siap gado-gado lagi. tumbok sampi lumat .

macam ni.hehe

5. campurkan santan n kesan tumbokkan tu ke dalam periuk. stat enjin gas n kacau jangan berhenti. if berhenti, tunggu la nasib gulai tu yea.dye jadi tak sekata.

6. dah mendidih, masukkan je ikan kering @ ikut suka ati kome n nanas tu ke dalam periuk tu,, tapi kan kitorang masak gune rice cooker, gile tebaek kan.boleh masuk master chef sebab kreatif sangat :(

ini untuk yang tak healthy

ni yang healthy.dah tamak sangat, macam ni la rupenye. habis diletakkan nanas!!

nanas tu just nak bagi sedap n masam ceket masak lomak kau tu. tak mo letak nenas? bole jugak letak belimbing buloh. tak kenal? tak yah masak la..grrr

nak belajar masak jangan putus asa tau. nak lagi sedap, okey sila amalkan selawat syifa n zikir ceket. baru berkat n licin mangkuk tu..daripada dok nyanyi lagu korea uh..uhuk.terase kay.

SELAMAT MENCUBA !! tq for you reading~